szpinak

Szpinak zawiera wiele substancji odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie:
  • jest niskokaloryczny – 100g liści szpinaku ma zaledwie 23 kcal,
  • reguluje poziom cholesterolu w naszym organizmie,
  • porcja 100g szpinaku pozwala dostarczyć 25% dziennego zapotrzebowania na żelazo i 47% dziennego zapotrzebowania na witaminę C,
  • świeże liście szpinaku są bogate w antyoksydanty takie jak m.in. witamina A i prowitamina A (beta-karoten), witamina C i polifenole (m.in. luteina),
  • porcja 100g szpinaku pozwala dostarczyć 400% dziennego zapotrzebowania na witaminę K, odpowiedzialnej m.in. za wzmocnienie masy kostnej,
  • liście szpinaku są bogate w witaminy z grupy B takie jak witamina B6 (pirydoksyna), witamina B1 (tiamina), ryboflawina i niacyna,
  • szpinak to również cenne źródło składników mineralnych takich jak potas, mangan, magnez, miedź i cynk, liście szpinaku zawierają kwasy tłuszczowe omega-3.

Publikacje powiązane z hasłem szpinak. Witaminy i minerały wspomagające profilaktykę oraz leczenie chorób.
Kolejny już odcinek serii publikacji pod tytułem "Produkty spożywcze bogate w witaminę A". Co warto spożywać? Czym uzupełnić naszą codzienną dietę? [cz.3] Produkty bogate w witaminę A
Witamina A w popularnych produktach żywieniowych, które są na wyciągnięcie ręki. Co powinniśmy o nich wiedzieć? Suszone morele Suszone owoce to świetny pomysł na przekąskę, która dodatkowo bogata jest w składniki odżywcze, antyoksydanty, ... Więcej ... →
Dereń jadalny Witamina C w roślinach cz.2
Witamina C to silny przeciwutleniacz, podobnie jak witamina E, beta-karoten i wiele innych składników odżywczych pochodzenia roślinnego. Antyoksydanty chronią organizm przed szkodliwym działaniem związków toksycznych zwanych wolnymi ... Więcej ... →
Szpinak z makaronem i czosnkiem - prosty przepis na szybki i zdrowy obiad. Przepis na szpinak z makaronem i czosnkiem
Szpinak to naturalne źródło wielu substancji odżywczych, które mają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Przede wszystkim roślina ta jest szczególnie bogata w żelazo oraz magnez, a także beta-karoten (prowitamina A), luteinę i witaminę ... Więcej ... →
szpinak Szpinak. Nie tylko ku pokrzepieniu
Chyba każdemu dziecku szpinak kojarzy się z bohaterem amerykańskiego filmu animowanego. Dzielny Popeye po zjedzeniu puszki szpinaku nabierał niezwykłej siły i był w stanie bez problemu pokonywać nawet większych od siebie rywali. Bajka ... Więcej ... →