W pracy spędzamy większość czasu. Miejsca pracy są różne – czasami mamy dostęp do kuchni i możemy przygotować sobie obiad na szybko, czasami nie. Część osób nie ma na to czasu i wybiera stołowanie się na mieście. Często zdarza się, że pracownicy chcąc wrobić się w czasie rezygnują z posiłków – to bardzo niezdrowe podejście, bowiem głodny człowiek to nieefektywny człowiek. Jak zatem znaleźć złoty środek?
Oto propozycje lunchboxów, które można przygotować w bardzo krótkim czasie w domu i wziąć ze sobą po to by wzmocnić się w środku dnia.
Ryżowe rollsy z warzywami
Kroimy warzywa na małe kawałki i przyprawiamy je. Gotujemy niewielką ilość wody w garnku. Jej poziom powinien być ta tyle wysoki, by można było wrzucić i zamoczyć w niej papier.
Kiedy już będzie bulgotać, ale nie będzie wrząca wkładamy arkusze papieru na kilka sekund, po czym wyciągamy i kładziemy na desce lub talerzu. Papier zmięknie pod wpływem wody. Nakładamy na niego niewielką ilość warzyw lub innych dodatków i zawijamy. Postępujemy tak z każdym rollsem. Do takich zawijasów możemy dodać sos sojowy, sos czosnkowy lub inny – podkreśli smak warzyw.
Zobacz także => Brytfanna do pieczenia i gotowania potraw – szybki sposób na zdrowe posiłki.
Sałatki
Ten wybór może się wydawać oklepany, ale nic w tym rodzaju! Sałatka to doskonały wybór, jako część, lub całość obiadu do pracy. Dlaczego? Możemy przepis dostosować do naszych preferencji. Oprócz tego warzywa zachowują świeży wygląd nawet wtedy, gdy nie są w lodówce. Jest jeden warunek! Musimy przechowywać osobno dodatki i sos. Dodanie sosu wcześniej niż bezpośrednio przed zjedzeniem spowoduje, że warzywa puszczą soki i nie będą ani apetycznie wyglądać, ani dobrze smakować.
Przepisy na sałatkę można znaleźć na każdym portalu kulinarnym. Przygotowanie ich w domu nie zajmuje więcej niż 10-15 minut. Sałatka grecka lub Caprise to kwintesencja kuchni śródziemnomorskiej. Dodatkowo jest to opcja lekka, która doskonale wpasuje się w dietę osób dbających o linię.
Propozycje tego typu można mnożyć. Warto przeanalizować swój plan dnia, aby znaleźć te pół godziny dziennie na przygotowanie sobie posiłku. Zaowocuje to na pewno zwiększeniem produktywności i dobrym samopoczuciem.
Makaron z dodatkami
W tym temacie mamy również nieograniczony wybór i szerokie pole działania. Makaron ze świeżymi warzywami, pieczarkami i sosem balsamicznym to pyszne, a zarazem niskokaloryczne danie, które nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Tak naprawdę dodatki do makaronu powinniśmy dobierać według upodobań.
Jednym smakować będzie włoska pasta z sosem pomidorowym, innym zaś rodzaj zapiekanki. Jedno jest pewne. Taki obiad to syta dawka energii na resztę dnia. Czas przygotowania takiego dania to od 20-35 minut.
Warto poświęcić chwilę, po to by mieć coś pysznego do zjedzenia w czasie pracy.
