Selen, jako jeden z pierwiastków znajdujących się w naszym organizmie, ma dla nas szczególne znaczenie biologiczne. Przede wszystkim używa się go w celu wytworzenia enzymu stanowiącego naturalną barierę dla błon komórkowych i chroniących je przed bardzo destruktywnym działaniem wolnych rodników. To właśnie one odpowiedzialne są za starzenie się i degenerację komórek w naszym ciele.
Właściwości selenu
Mimo, iż przez wiele lat selen uważany był za truciznę, to w ostatnich czasach zaczęto dostrzegać również jego pozytywne właściwości. Zaleca się, by na dobę spożywać około 55mg selenu i absolutnie nie wolno przekraczać dawki 400 (wówczas może dojść do zatrucia). Suplementację selenem należy przy tym stosować z zachowaniem wszelakich zasad ostrożności, ponieważ jego oznaczanie należy do wyjątkowo trudnych. Jakie właściwości selenu sprawiły, że cieszy się on obecnie taką popularnością wśród osób dbających o zdrowie?
- przede wszystkim – dbałość o układ odpornościowy. To właśnie selen broni nas przed szkodliwym działaniem niebezpiecznych bakterii oraz wirusów. Jeżeli często dopada Cię opryszczka – już znasz na to sposób.
- selen działa przeciwzapalnie. Doskonale sprawdza się podczas leczenia chorób przewlekłych, takich jak na przykład reumatoidalne zapalenie stawów oraz toczeń.
- działanie selenu sprawia, że naczynia krwionośne w naszym ciele mają zdecydowanie lepszą kondycję, a my sami jesteśmy mniej narażeni na miażdżycę.
- istnieje znacznie mniejsze ryzyko zaćmy oraz zwyrodnienia plamki żółtej.
- selen warunkuje odpowiedni metabolizm hormonów tarczycy, a także zdecydowanie łagodzi wszelakie dolegliwości związane z trudnym dla kobiet okresem menopauzy.
- co jest bardzo istotne, szczególnie dla osób młodych i aktywnych – selen dodaje energii oraz podnosi libido, równocześnie … chroniąc skórę przed szkodliwym działaniem słońca. Nie tylko możemy zatem być aktywni, ale również dbamy o piękny wygląd.
Selen doskonałym antyoksydantem
Selen doskonale współdziała z witaminą E. Obie te substancje znane są jako antyoksydanty. Zdecydowanie chronią kwasy nukleinowe przed uszkodzeniami, jakie mogłyby wywołać wolne rodniki. Co więcej , wspomaga układ odpornościowy. Istnieje pewna ciekawa zależność – w tych krajach, w których w glebie jest zdecydowanie mniej selenu, tam ludzie częściej zmagają się z nadciśnieniem, arteriosklerozę oraz problemy z układem krążenia. Właśnie po chorobach nękających ludzi na danym terytorium można rozpoznać skład gleby.
Objawy niedoboru selenu
Kiedy selenu jest mało? Jak możemy rozpoznać, czy powinniśmy rozpocząć dodatkową suplementację?
- przede wszystkim jeżeli czujemy zmęczenie i osłabienie mięśni, które nie ma innej wyraźnej przyczyny.
- przeziębienia, brak odporności, częste opryszczki i pojawiające się stany zapalne.
- u mężczyzn mocnym sygnałem jest bezpłodność.
Selen a nowotwory
Zgodnie z badaniami istnieje silny związek pomiędzy ilością selenu a ewentualnym zachorowaniem na raka. Osoby mające nowotwór wykazują także bardzo niski poziom selenu we krwi. W jaki jednak sposób selen działa, że chroni przed rakiem? Prawdopodobnie ma to związek z tym, iż jest on antyoksydantem – zmniejsza zatem szkodliwe utlenienie komórek. Stanowiąc naturalną barierę ochronną, nie dopuszcza także do ich deformacji ani też uszkodzeń genetycznych związanych z DNA.
Dzięki selenowi tkanki rozwijają się w sposób prawidłowy, chromosomy chronione są przed ewentualnymi uszkodzeniami. By to udowodnić, przeprowadzono także badania z użyciem zwierząt – wyniki potwierdziły wszystkie obecne w tym tekście tezy. By mieć więcej selenu, zacznij jeść tuńczyka czy nasiona słonecznika.