Brytfanna

Brytfanna jest przydatnym naczyniem, w którym piecze się mięsa, warzywa i wiele innych potraw, może być użytkowana w piekarnikach, kuchenkach gazowych, ceramicznych, halogenowych, elektrycznych oraz indukcyjnych. Wybór brytfanny może sprawić niemały kłopot z uwagi na wielość takich naczyń dostępnych na rynku. Jeśli mamy w domu kuchenkę indukcyjną to należy sprawdzić, czy wymarzona brytfanna nadaje się do użytkowania w takim właśnie urządzeniu.

Jaka brytfanna?

Naczynie zwana brytfanną to nic innego jak swoiste połączenie patelni oraz garnka. Świetnie w niej piecze się duże ilości mięsa, ponieważ mięso pieczone jest ze wszystkich stron, co nadaje mu kruchość oraz soczystość. Dzięki brytfannie zachowujemy witaminy i składniki odżywcze, naczynie nie wymaga także używania dużych ilości oleju czy masła. W brytfannie upiec można nawet całą gęś, kaczkę lub królika.

Rodzaje brytfann

Na rynku dostępne są różne brytfanny otwarte, w których można podlewać pieczeń. Wysoka temperatura sprawia, że potrawa pokrywa się chrupiącą skórką, natomiast spód pieczeni pozostaje soczysty i bardzo smaczny. Potrawy w brytfannie można podlewać winem, piwem lub pozwolić, aby dusiły się w sosie własnym.

W brytfannie zamkniętej powietrze porusza się w zamkniętym obiegu, dzięki czemu białko ścina się szybko w mięsie lub rybach, a witaminy i składniki odżywcze zostają zachowane. Warzywa i mięso przyrządzone w takim naczyniu pozostają odpowiednio nawilżone i aromatyczne.

W zależności od materiału użytego do wykonania naczynia rozróżnia się brytfanny:

  • ceramiczne,
  • ze szkła żaroodpornego,
  • żeliwne,
  • aluminiowe.

Naczynia mogą mieć pokrywkę lub być jej pozbawione. W brytfannie można przygotować także włoskie potrawy, na przykład przepyszną lasagne, czyli makaronową zapiekankę. Wyjątkowo smakować będzie również pasztet lub zapiekany zając.

Zalety przygotowania potraw w brytfannie

W brytfannie można przyrządzić różnorodne potrawy. Naczynie to ma kilka zalet: pozwala oszczędzić czas, ponieważ w jednym naczyniu można przyrządzić cały obiad, chociażby zapiekankę z makaronem, ryż z warzywami oraz udko kurczaka. Do tego oszczędza się energię, ponieważ nie trzeba postawić na kuchence kilku naczyń. Oszczędza się miejsce, ponieważ brytfanna jest naczyniem uniwersalnym, wszystko przyrządza się w jednym dużym naczyniu.

W naczyniu można gotować, piec i dusić mięsa, pieczenie oraz kiełbasy. Ciekawostką może być brytfanna wielopoziomowa, w której przygotuje się obiad z dwóch dań dla całej, nawet dość dużej rodziny. Wykonana jest ze stali szlachetnej i długo trzyma ciepło potraw. Można w niej piec mięsa i przygotować potrawy na parze.

Ile kosztuje brytfanna?

Koszt zakupu brytfanny waha się od kilkudziesięciu do kilkuset złotych. Za niewielką kwotę można kupić brytfannę do pieczenia ciasta, w której można przygotować pyszne wypieki dla całej rodziny. Naczynie jest głębokie, więc posiłek przygotuje w nim zarówno jedna osoba, jak i kilkuosobowa rodzina.

Brytfanny aluminiowe nadają się do gotowania dla osób, które cenią zdrową i zbilansowaną dietę, bez nadmiaru kalorii i tłuszczu. Popularne są również brytfanny ze stali szlachetnej, pokryte emalią w środku i na zewnątrz.

Żaroodporne brytfanny nadają się do wstawiania do kuchenek oraz do kuchenek mikrofalowych, bardzo chętnie wykorzystywane podczas pieczenia czy gotowania.

Brytfanny RANKING

Zestawienie najchętniej kupowanych brytfann.

TOP Brytfanny Producent Cena
1 Blacha do pieczenia 310x270 SNB 87847Cena
2Sapir Brytfanna PROSTOKĄTNA forma blacha DO PIECZENIA ceramicznaSapirCena
3Arcuisine Brytfanna 32x20 36807ArcuisineCena
4Ambition AM-FUSION 2 TAUPE Brytfanna Z P.CER.36,5X24,5 69926AmbitionCena
5Termisil Brytfanna żaroodporna 2 LTermisilCena
6 Blacha do pieczenia 310x270 czarna SNB 87851TermisilCena
7 FORMA DO PIECZENIA Brytfanna Z POWŁOKĄ MARMUROWA ZEPHYRTermisilCena
8Ambition ceramiczna forma na tartę Fussion RED 69923AmbitionCena
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Warto poczytać także o ...

  • Grill kontaktowyGrill kontaktowyGrill kontaktowy jest nowoczesnym urządzeniem domowym, coraz częściej nabywanym przez konsumentów, który na pewno urozmaici domową kuchnię […]
  • Odchudzanie w tabletkach – czy to ma sens?Odchudzanie w tabletkach – czy to ma sens?Na każdej stronie internetowej spotkać można reklamy tabletek na odchudzanie. Czy rzeczywiście działają? I jakie najlepiej wybrać? […]
  • Angina – objawy i sposoby leczeniaAngina – objawy i sposoby leczeniaAngina jest nieprzyjemną chorobą gardła, która pojawia się przede wszystkim latem, ale można zachorować na nią również w trakcie innych […]
  • Sokowirówka do domuSokowirówka do domuSoki dodają sił oraz zdrowia. Dzięki nim można zmienić dietę na dobre, dbając o odpowiedni zasób witamin oraz minerałów. W sokowirówce […]
  • Suszarka do grzybów, owoców i warzywSuszarka do grzybów, owoców i warzyw Grzyby i owoce można jeść w różnych postaciach – na świeżo, gotować je, a grzyby marynować. Coraz popularniejsza na rynku suszarka […]
  • Wyciskarka do sokówWyciskarka do soków Witaminy dodają energii i są niezbędne każdemu organizmowi do sprawnego, normalnego funkcjonowania. Dzięki wyciskarce do warzyw i […]

Wasze zapytania witaminowe:

  • brytfanna aluminiowa opinie
  • brytfanna opinie
  • brytfanny żeliwne opinie
  • ile kosztuje brytfanna ciasta

One Response to “Brytfanna”

  1. lancaster

    Mar 23. 2016

    Czy ktoś może mi powiedzieć, ile faktycznie muszę wydać na brytfannę? Zależy mi na jakości, ale nie chcę przesadzać 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    Reply to this comment

Leave a Reply