Źródła witaminy C
1.
Dzika róża - 500mg/100g kwasu askorbinowego
Odmiana "Konstancin" posiada do 3500mg/100g witaminy C.
2.
Czarna porzeczka - do 400mg/100g kwasu askorbinowego
Przeciętna zawartość witaminy C w czarnej porzeczce to 180mg/100g.
3.
Natka pietruszki - 178mg/100g kwasu askorbinowego
4.
Czerwona papryka - 144mg/100g kwasu askorbinowego
5.
Rokitnik - 120-315mg/100g kwasu askorbinowego
Odmiany rosnące w górach środkowej Europy zawierają 405-1100mg/100g witaminy C.
6.
Dereń - 100-200mg/100g kwasu askorbinowego
7.
Chrzan - 114mg/100g kwasu askorbinowego
8.
Brukselka - 94mg/100g kwasu askorbinowego
9.
Berberys - 80mg/100g kwasu askorbinowego
10.
Szpinak - 64mg/100g kwasu askorbinowego
Opinie użytkowników