Witamina C od zawsze uznawana jest za jeden z najcenniejszych składników, jakie możemy znaleźć w produktach spożywczych. Występuje obficie w owocach cytrusowych i jagodowych. Warto więc wprowadzić do diety cytryny, pomarańcze, truskawki czy maliny.
Witamina C naturalna – występowanie
Bogatym źródłem naturalnej witaminy C są porzeczki, a także papryka. Znajdziemy ją też w brukselce, kalafiorze i szpinaku. Stosunkowo łatwo jest dostarczyć organizmowi zalecaną dzienną dawkę witaminy C, która wynosi 70-90 mg. Składnik ten występuje w wielu produktach, więc rzadko zachodzi konieczność suplementacji. Warto mieć na uwadze to, że hiperwitaminoza jest tutaj zjawiskiem bardzo rzadkim, ale nie należy przesadzać z ilością dostarczanej witaminy. Zazwyczaj wystarczy odpowiednia dieta.
Wchłanianie, zapotrzebowanie i skutki przedawkowania witaminy C
Wchłanianie witaminy C może być osłabione przez światło, wysoka temperaturę, aspirynę, estrogen czy środki przeciwdepresyjne. Zwiększone zapotrzebowanie wykazuje się u osób palących, a także u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Wchłanianie spada też w momencie stosowanie tabletek antykoncepcyjnych.
Witamina C – nadmiar
Trudno przedawkować witaminę C, jednak objawia się to niekiedy poprzez nudności, wymioty, biegunkę i wysypkę na skórze. Jeśli kobieta w ciąży przedawkuje witaminę C, może wpłynąć to szkodliwie na rozwój płodu. Zazwyczaj nadmiar tej witaminy usuwany jest z organizmu wraz z moczem.
Objawy i skutki niedoboru witaminy C
Witamina C a kobiety w ciąży. Jeśli w czasie ciąży nie dostarczamy organizmowi odpowiedniej dawki witaminy C, może wpłynąć to na układ nerwowy dziecka. Może ono mieć problemy z pamięcią i koncentracją. Niedobór objawia się też szkorbutem, problemami z zębami, ich wypadaniem oraz opuchlizną dziąseł.
Brak witaminy C powoduje też osłabienie organizmu, spadek odporności, kruchość naczyń krwionośnych i problemy z gojeniem się ran.
Wpływa na trawienie, powoduje problemy w oddychaniu, a także objawia się anemią, krwotokami z nosa i obrzękiem stawów. Osoby, którym brakuje witaminy C, mają skłonność do siniaków, a także może pojawić się u nich anemia. W czasie ciąży takie komplikacje mogą stać się przyczyną poronienia.
Dobroczynny wpływ witaminy C na odporność …
- Witamina C znana jest ze swojego wpływu na odporność.
- Zmniejsza ryzyko infekcji, a przypadku przeziębienia szybciej pomaga wrócić do zdrowia.
- Bierze też udział w procesie wytwarzania kolagenu, przyspiesza gojenie się ran.
- Wpływa korzystnie na układ krwionośny, obniżając ciśnienie krwi, chroniąc przed odkładaniem się cholesterolu w naczyniach krwionośnych.
- Pomaga zapobiegać miażdżycy.
- Chroni przed krwotokami z nosa czy dziąseł.
- Witamina C jest przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki.
- Ułatwia wchłanianie żelaza.
… i na urodę
- Znany jest tez korzystny wpływ witaminy C na urodę. Pokonuje wolne rodniki, szkodzące skórze, a także pomaga walczyć z trądzikiem.
- Łagodzi podrażnienia skóry, poprawia jej koloryt i gładkość.
- Wpływa na odpowiednie nawilżenie.
- Dzięki witaminie C skóra staje się mniej tłusta i jaśniejsza.
- Synteza kolagenu działa korzystnie na stan napięcia skóry.
- Obecność witaminy C w diecie zapewnia bardziej promienny i młodszy wygląd cery, dlatego składnik ten stosuje się w wielu kosmetykach.
Witamina C w suplementach diety
Witamina C dostępna w sklepach internetowych w kategorii Witaminy i minerały.