Witamina D2 z roślin i grzybów

Nie od dziś wiadomo, że witaminy są bardzo istotne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Niestety nie każda witamina obecna jest w produktach spożywczych w takiej ilości, która pokryłaby dzienne zapotrzebowanie. Jedną z witamin, na której niedobór cierpi ogromna ilość osób, jest witamina D2. Lekarze apelują, aby zadbać o właściwy jej poziom, ponieważ w wielu krajach obserwuje się bardzo niskie ilości w organizmach dzieci i osób dorosłych.

Występowanie witaminy D

Witamina D3 wytwarzana jest przez nasz organizm wskutek działania promieni słonecznych. Zaleca się zatem wystawianie skóry na słońce i nie stosowanie kremów z filtrem chociaż przez kilkanaście minut dziennie. W naszym klimacie słonecznych dni jest jednak za mało, aby systematycznie dostarczać organizmowi cenną witaminę. Odmiana D1 obecna jest w tranie, który to staje się głównym jej źródłem. Zawiera duże ilości witaminy D, dzięki czemu pozwala pokryć dzienne zapotrzebowanie.

Występuje ona głównie w organizmach zwierzęcych, przez co unikają jej wegetarianie, chłonący promienie słoneczne w równym stopniu jak osoby jedzące mięso i produkty pochodzące od zwierząt. Witamina D występuje bowiem w mleku, serach, maśle, śmietanie czy przetworach mlecznych. Okazuje się, że źródłem tej cennej witaminy są także rośliny. Mowa tutaj o witaminie D2, która powstaje wskutek naświetlania niektórych organizmów roślinnych.

Na rynku znajdziemy różne preparaty, których zadaniem jest dostarczenie nam odpowiednich dawek witaminy D. Wśród nich znajdują się właśnie produkty oparte na witaminie D2, po które chętnie sięgają weganie i wegetarianie, nie spożywający na co dzień produktów bogatych w witaminę D. Warto pamiętać, że obecność w suplemencie to jedno, a wchłanianie przez organizm to zupełnie inna sprawa.

Znaczne pogorszenie wchłaniania witaminy D przez organizm można zaobserwować u osób pijących sporo alkoholu. Zapotrzebowanie na witaminę to od 5 do 15 µg w ciągu dnia. Ilość ta zmienia się wraz z wiekiem. Stosowanie suplementów z witaminą D2 lub innymi pochodnymi witaminy D koniecznie skonsultujmy z lekarzem, jeśli spodziewamy się dziecka. Kobietom w tym stanie nie poleca się nadużywania preparatów witaminowych.

• Weganie korzystają z produktów, które wkroczyły na rynek. Ich skład oparty jest na witaminie D2, która ma pochodzenie roślinne. Podobnie jak przy stosowaniu witaminy D pochodzenia zwierzęcego, poleca się zażywanie suplementów podczas posiłku. Ilość pigułek zależy od tego, jaką zawartość witaminy D2 posiada każda z nich. Warto uważać podczas kuracji i przestrzegać zaleceń producenta.
• Przedawkowanie witaminy D2 jest możliwe, a objawami są biegunki, nudności i świąd skóry. Pojawia się brak apetytu, migrena oraz bóle stawowe. Przedawkowanie podczas ciąży może objawić się wadami rozwojowymi u dziecka.
• Jeśli planujemy korzystanie z preparatów bazujących na witaminie D2, powinniśmy skonsultować to z lekarzem. Zaleca się to szczególnie osobom cierpiącym na schorzenia nerek, trzustki czy wątroby. Środki ostrożności wskazane są też w przypadku padaczki.

Witamina D2 dostępna w sklepach internetowych w kategorii Witaminy i minerały.