Witamina K

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o witaminie K – jej funkcje, objawy niedoboru oraz nadmiaru w organizmie, jakie produkty spożywcze są bogate w witaminę K i wiele innych cennych informacji …

Witamina K rozpuszcza się w tłuszczach, natomiast nie rozpuszcza się w wodzie.

Funkcje witaminy K

• zapewnia właściwą krzepliwość krwi,
• przyczynia się do zmniejszenia krwawienia podczas miesiączki,
• spowalnia proces rozwoju nowotworów,
• stanowi ochronę przed osteoporozą przyczyniając się do poprawy uwapnienia kości.

Źródła witaminy K

• zielone liście warzyw (sałata, szpinak, kapusta itp.),
• truskawki,
• olej sojowy,
• produkty pochodzenia zwierzęcego, m.in. wątroba wołowa, jaja.

Witamina K podawana jest noworodkom z jej niedoborem doustnie do 3 miesiąca życia, natomiast po porodzie dziecko otrzymuje jedną profilaktyczną dawkę w postaci iniekcji.

Na niedobory witaminy K cierpią często osoby starsze, u których zdiagnozowano ciężkie schorzenia wątroby, jelit, a także u tych poddanych długiej antybiotykoterapii. Niektóre preparaty obniżające poziom cholesterolu przyczyniają się do hamowania procesu wchłaniania witaminy K, podobnie zresztą jak zażywanie leków przeciwzakrzepowych przez osoby po udarze mózgu i cierpiące na choroby serca.